Sobre Mim
Eu sou uma brasileira-canadense que mora nos Estados Unidos com meu marido, dois filhos e nossa cachorra. Eu sou apaixonada em como os alimentos que ingerimos afetam diretamente nossa saúde física e mental. Eu tenho uma condição de saúde autoimune que amenizo com o melhor remédio que existe: comida de verdade e estilo de vida saudável e equilibrado.
A nutrição sempre foi algo que me chamou a atenção. Eu até pensei em fazer o bacharelado em Nutrição quando estava nos últimos anos da escola, mas como Biologia e Química eram matérias difíceis para mim, acabei desistindo e escolhi pela carreira em Humanas. Me formei em Publicidade e Propaganda e trabalhei com Marketing e Comunicação por muitos anos, tanto no Brasil como no Canadá.
Depois que meu primeiro filho nasceu, há 9 anos, parei de trabalhar e decidi dedicar meu tempo à minha família. E depois do nascimento dele mudei meu estilo de vida e incluí exercícios e alimentos mais saudáveis em minha rotina diária. Durante minha segunda gravidez, fui ativa e a rotina de exercícios já havia se estabelecida. Quando meu bebê tinha apenas 6 meses, eu entrei no mundo fitness e me vi fazendo dietas muito restritas e treinando demais para buscar um corpo magro e “sarado”, a qualquer custo. E eu cheguei lá.
Então comecei um processo de autoconhecimento, com práticas de meditação e estudos sobre o verdadeiro amor próprio. Durante essa auto-conexão, percebi que todas as minhas escolhas "saudáveis" eram baseadas na minha aparência física e não realmente na minha saúde. Eu calculei macronutrientes por tanto tempo mas sem ao menos questionar por que estava seguindo uma fórmula que me foi dada!
E daí veio o ano 2020, e o Universo me deu o sinal para o verdadeiro despertar: fui diagnosticada com Esclerose Múltipla. Foi assustador, me senti extremamente perdida e ansiosa sobre como seria meu futuro. Tudo isso no meio da pandemia, sem a menor chance de ter alguém da família vindo para os Estados Unidos para me apoiar. Éramos apenas meu marido, eu e nossos filhos. Ele teve que ajustar o trabalho para cuidar das crianças enquanto eu fazia minhas tantas visitas ao consultório médico. Foi um momento muito estressante de nossas vidas!
Mas também foi um momento de profunda conexão comigo mesma. Decidi assumir o controle da minha vida e comecei a estudar terapias alternativas que eu poderia fazer para contribuir melhor com o meu estado de saúde. E adivinha? Aprendi que a alimentação é um dos fatores mais importantes da nossa saúde - física e mental. E me peguei lendo livros de protocolos de dietas que ajudam a diminuir a inflamação do corpo; comecei a estudar sobre Ayurveda (sistema de saúde indiano e um dos mais antigos da história da humanidade) e sobre a saúde da nossa ancestralidade; comecei a ficar curiosa sobre o processo de digestão e como os nutrientes que absorvermos impactam em nossa saúde mental; iniciei a prática de meditação com propósito; pausei e dediquei atenção ao meu corpo e como ele reagia – fisica e emocionalmente – às comidas que eu ingeria.
E de repente percebi: é isso que quero fazer para meu futuro! Eu quero empoderar as pessoas a serem capazes de mudarem seus hábitos (e, gente, nós sabemos como isso pode ser difícil!) para terem uma vida mais saudável; quero mostrar que os alimentos que ingerimos são o nosso remédio e se dermos a devida atenção a eles, todos nós podemos ter uma vida longa, saudável e equilibrada. Assim, em 2021, eu terminei a minha certificação do curso “Nutritional Therapy Practitioner (NTP) Program”, pela escola Nutrition Therapy Association, aqui nos Estados Unidos, e desde então não parei mais! Estou sempre me atualizando com cursos e workshops sobre saúde integrativa e a conexão entre emoções e saúde física.